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ピンクも美味しい!

2018.04.23

先日、ロケで、志布志市の農Life いちごの村に行ってきました!

こちらでは様々ないちごの種類が収穫できるのですが、

なかでも気になったのが、

この淡いピンクのイチゴ!

【写真左側】

その名も「淡雪」。

このイチゴは「白イチゴ」の一種で、志布志市で生まれた品種なんだそうです。

隣の真っ赤なイチゴと比べて見ても、色はかなり薄いのですが、

イチゴの甘さはしっかりと感じられて、やさしい香りと後味があり、

今まで食べたことのない美味しさのイチゴでした💓

 

鹿屋市にある大隅加工技術研究センターのサポートで開発された

農Lifeのイチゴのフリーズドライ製品「SAKURASAKU」にもこの淡雪が使われています。

 

農Life いちごの村と大隅加工技術研究センターについては

5月8日(土)、夕方4時55分からの「サチのかごしまリサーチ」で放送します。

ぜひチェックしてくださいね!

 

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KTSアナウンサー

高橋 幸

たかはし さち

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10月8日

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出身地

東京都

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番組等

サチのかごしまリサーチ

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